A Industrial Farense nasceu em novembro de 1944, na cidade de Faro, pelas mãos do seu fundador, Vítor Neves. Atualmente, a empresa é gerida por Isaurindo Chorondo, Angelina Chorondo Martins e Eliana Chorondo.

Aquando da sua criação, a Industrial Farense, dedicava-se, sobretudo, ao fabrico de rações para animais. Com a procura do mercado por derivados da semente de alfarroba intensificou-se e a Industrial Farense adaptou, então, a sua produção para a transformação da semente deste fruto para dois dos seus derivados – a Goma e o Gérmen.

A constante procura no mercado internacional dos derivados fez com a empresa iniciasse o seu processo de internacionalização. Hoje, a empresa exporta para mais de uma dezena de países.

No início da década de 90, a Industrial Farense associou-se à Chorondo & Filhos, Lda., uma empresa com forte implantação local junto dos produtores. Desta forma, a Industrial Farense trabalha exclusivamente com matéria-prima endógena, o que faz com que os nossos produtos sejam de elevada qualidade.

A Industrial Farense, com mais de 75 anos no mercado, é uma das grandes referências mundiais na produção de Goma e Gérmen de Alfarroba.